Cannoli Sicilien à farcir
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Cannoli Sicilien à farcir

Cannoli Sicilien à farcir


Prix TTC : 6,70
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Made in Sicile met à votre dispsotion le biscuit le plus célébre de Sicile "le cannolo" appelé "cannoli siciliani" un savoureux biscuit aromatisé aux cacaos et à la vanille. 
 

l'emblème de la pâtisserie sicilienne est disponible pour vous, les cannoli sont à farcir avec de la crème de ricotta.

Ingrédient : 

  • Farina di grana tenero"00" 
  • Sucre
  • Huile de palme
  • Sel
  • Cacao
  • Arôme vanille

Poids : 200 Gr 12 pièces environ 12 cm de long

Recette pour la créme de ricotta :

  • 1 Kg de Ricotta
  • 130 Gr de sucres
  • 80 gr de copeaux de chocolat

Laissez égoutter la ricotta et passez là dans un chinois. Enlevez le surplus d'eau. Battez les tous à l'aide d'un fouet, ajoutez le sucre et les copeaux de chocolat. Munissez-vous d'une poche et remplissez-la de la ricotta pour farcir les cannoli. Si vous le souhaitez, parsemez de sucre glace et ajoutez une lamelle d'orange confite. 

 

 

 


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